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カカオとローズマリーのシュトレン
¥3,300
SOLD OUT
カカオとローズマリーのシュトレン
2種類目のシュトーレンです。
バレンタインに販売した、カカオベースのシュトレンでカカオが本当にローズマリとよく合います。
甘さは控えめなので、ショコラとではなくカカオのシュトレンという事でここは一つお願い致します。
シュトーレンはキリストがお包みに包まれてる姿なんて話があったりしてて、
昔学生の頃キューバに行って、黒人のマリア様が白人の赤ちゃんを抱いてる木造を見かけて、
アフリカ圏の文化と、キリスト圏の宗教が、その土地で受け入れられる形に変化していて、
あ、めっちゃ好きだこれって感じたのを思い出しながら、
お砂糖とココアパウダーをコーティングしました。
★真ん中からスライスして、残った両断面を合わせて、ラップなどで包んであげて保存するのをお勧めいたします。
賞味期限は製造日より3週間。
原材料は、
牛乳、生イースト、強力粉、バター、グラニュー糖、塩、鶏卵、胡桃、アーモンド、ラム酒、コーヒーリキュール、レーズン、オレンジ、レモン、ローズマリー、シナモン、ナツメグ、カルダモン、カカオニブ、ココアパウダー、クーベルチュール
ご注文頂き、1週間以内の発送となります。
ご容赦を。
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